masa de pizza

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hola para la masa de pizza necesitas 1/2 de harina, 1/2cucharada de sal, 1cucharada deazúcarr ,1/4 taza de aceite, 40 gr de levadura aguatibiaa necesaria en este orden en un bol se pone la sal el harina cernida el azúcarr la levadurasy el agua por que la sal primero para que no inhabilitee la levadura y con elazúcarr pueda fermentar bien le vas agregando el agua de a poco y vas trabajando la masa por veinte minutosmínimoo en una mesa por que al amasar le vas integrando aire y te queda mas esponjosa por ultimo le pones aceite por todos lados y la dejas reposar en un lugar cálidoo tapada despues la lledespuésa pizzera que te quede delgada no tan gruesa estiras con las manos y la pones al molde enmantequillado o en la lata del horno como prefieras lo pinchas con un tenedor y la pintas con salsa de tomates mezclada con oregano y aceioréganoliva y le das una precoccion de 10 minutos mas o menos despues la sadespuése pones el relleno que prefieras y la horneas hasta que este lista
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